“不错什么啊,就这样的菊花,哪个厨师雕不出来?”
“就是,没得比,没得比。”
听着众人的话,黄大厨露出些许得意之色,虽然胜一个年轻人,不算什么,但被人吹捧的感觉,总是好的。他看着唐昊,呵呵笑着:“年轻人,看的出,你还是有点本事的。不过刀工,还是讲究赋和经验,你的本事还不够。以后话做事,要知道点分寸,否则可是要吃大亏的!”
秦玉玲脸上露出了些许失落之情,端盘子她不怕,只是这一个月不开店,恐怕客人会更少。但她不怨唐昊,毕竟唐昊是为了帮她出头。从他雕的这朵菊花来看,唐昊在刀工上,也是下过一番功夫的。换个厨师,不定真有一拼之力。只可惜,对方是听雨轩的黄大厨。
手中的菜刀垂落,唐昊抬头看了眼黄大厨手里的金银花。他眼里没有半点失落,更没有别人想象中的不甘,依然如之前那般平静。
黄大厨的教训,让他微微一笑,反问一句:“不知道你有没有听过一首诗,相逢不用忙归去,明日黄花蝶也愁。”
黄大厨微微一怔,下意识摇头:“没听过,怎么了?”
“意思就是既已相聚在一起,就不要着急回去。因为倘若等到“明日”,就连飞舞的彩蝶看了那过时的菊花也会犯愁的。”唐昊轻声解释着这句诗词的意思,同一时间,微风吹来,那本半开的菊花,忽然盛开了。
“还一呢,你能切这么细的土豆丝都算你厉害!”
围观者一阵叫好,掌声如雷,听雨轩的几个伙计更是趁机打起广告:“今我们有几道新菜,欢迎各位进来品尝啊!”
黄大厨手托金银花,看向唐昊,见对方弄了半,只雕了一朵菊花。菊花的花瓣虽多,可是比金银花的花蕊粗太多了,双方一比较,高低立判。
不过黄大厨没有立刻开口,而是保持着高手的风度,站在那等待着。过了半分钟,唐昊手里的菜刀垂落,一朵半盛开的菊花,呈现在他手中。
一名经常来美食街的老客率先开口评价:“看样子倒也不错,只是花瓣没黄大厨那么细致。”
5.刀法 (第3/3页)
,两条花蕊探在外,成双成对,又似鸳鸯对舞。那花瓣栩栩如生,薄如蝉翼,而花蕊更是细如发丝,微微卷曲。
最后一刀削平底座后,黄大厨将这三朵金银花举起来,向全场示意。
“好!不愧是黄大厨,这刀工实在了不起!”
“那么细的花蕊,这么短就雕出来了,换成我,估计一都不行。”
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