张宇笑了笑,没反驳
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对面张宇首当其冲,好在闪得快,只溅了几滴在衣袖上。
赵翠萍呛得直咳嗽,眼泪都咳出来了,整张脸涨得通红。
张宇在对面笑得前仰后合,从包里头掏出手帕递过去:“擦擦。”
赵翠萍接过来胡乱擦了把嘴,缓了好一会儿才喘匀了气,瞪着张宇吐槽。
“师父,这也太难喝了!你们京城人就喝这个?!”
又试了一块大肠,软烂入味,没有脏器味儿。
再吃一口炸豆腐,吸饱了汤汁,一咬满嘴香。
张宇看赵翠萍小心翼翼吃着,问了一句,“感觉怎么样?是不是越吃越好吃。”
赵翠萍嫌弃的看了一眼旁边的豆汁,“卤煮还行,那个泔水不太好。”
然后又补充了一句,“我还是感觉东北菜更好吃。”
张宇笑着摆了摆手,“你可能不适应,我感觉还不错,一年没喝了,还这味儿。”
他这话不假。
豆汁这东西,就是京城人的乡愁。
在外头待久了,想的就是这一口酸馊味儿。
赵翠萍一个东北姑娘,头一回喝接受不了,太正常了。
赵翠萍看着他那副样子,也端起碗来小心翼翼地喝了一口。
这一喝不要紧。
豆汁一入口,那股子酸馊味儿直冲天灵盖,像是把一坛子腌了半年的酸菜汁灌进了嘴里头。酸、馊、涩,三种味道拧成一股绳,结结实实地砸在她的味蕾上。
赵翠萍一个没忍住,全喷了出来。
“噗!”
张宇把卤煮碗推到她面前,“别喝那个了,试试卤煮。”
赵翠萍这回学乖了,没急着下嘴,先凑近闻了闻,感觉味道还行,至少没有那股子要命的酸馊味儿。
然后用勺子舀了一小口汤,抿了抿。
“凑合。”
凑合就是能吃。
第323章 到达京城 (第2/3页)
豆汁是灰绿色的,冒着热气,闻着有一股子酸馊味儿。。
卤煮是大肠、肺头、炸豆腐和火烧一锅烩,汤色浓稠,浮着辣椒油和蒜泥,看着就实在。
张宇端起碗来也不客气,吸溜一口豆汁下肚,咂了咂嘴,一脸的享受。
他赞了一声,“地道。”
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