招娣刚松开的手又收了回去，指甲碰到掌心那层干掉的辣椒渍，疼得她把背挺直了些。

林雅芳低头在信息表上圈了两处。

“可我还有两个顾虑，先说产能，跟得上吗？我们绿源在省城有二十三家门店，如果上架，单月最低需要三千瓶稳定供货。”

她用笔尖敲了敲纸面，接着问：

“第二是品控，手工产品最怕每批味道不一样，顾客买第二瓶发现变了，品牌就做不下去了。”

她低头在供应商信息表上写了两笔，从西装内袋里取出一张名片，递到招娣面前。

那

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招娣把手指从掌心松开，掌心留下几道红印。

“产能我说实话，现在还没到三千瓶，但合作社正在扩产，灌装线月底再加一条，两个月内能提到四千。”

她没敢把话说满，直接掏出手机，翻到了相册。

“品控这块，您看这个。”

屏幕上的照片一张张划过去，有灌装台上方的流程表，每批次的温度和盐度记录，封口前的抽检台，还有林教授学生拍下的实验室检测现场。

“保质期多长？”

“常温十二个月，开封后冷藏三十天。”

林雅芳问得细，招娣也不绕，每答完一句，便用手指在裤缝上蹭一下，把掌心的汗擦掉。

林雅芳翻开资料袋，抽出一张空白的供应商信息表，笔尖在纸面上点了两下，又抬头看她。

“味道过关，定位也合适。绿源生活做的就是原生态、有故事的产品，你这个方向对了。”

照片拍得不漂亮，灶台边有油烟，灌装间地上也留着水渍，可流程和数据都在纸上写得明明白白。

林雅芳接过手机，一张张看过去，翻到盐度记录那页时停了下来，把屏幕往眼前凑了凑。

“盐度波动能控制在零点三以内？”

“对，每缸腌制前后都测两次，超标的整缸倒掉，不进灌装线。”

林雅芳把手机还回去，先前的审视少了些。

第123章 意外的关注 (第2/3页)

远？”

“桃花村，隶属青山县，离省城六个小时车程。”

“工艺是传统手工，还是机械加工？”

“核心环节是手工，腌制、调味、封坛都有老师傅盯着，灌装用的是半自动设备，林教授帮我们改了流水线。”

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