水浒:从武大郎,到大宋首辅

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第11章 谢家兄弟

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武植轻叹了一声:“你尽管吃便是,回去的时候我再给你包上二斤酱肉,算是我孝敬老人家的,不扣你工钱。”

郓哥听得心头一热,跪下来要磕头,武植赶忙伸手把他拉了起来。

“你这是做什么?男子汉大丈夫,上跪天地君亲,下跪父母恩师,岂能为一口吃食就给人下跪?”

郓哥这才抹了把眼角的泪,大口大口吃起了炊饼。

后世做熏鸡大多用机器,武植却偏要用古法土窑烟熏。

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他把一口废弃的大瓮半埋进土里,把碎锅茬烧得通红放进瓮底,再把冰糖和果木锯末撒在热锅茬上,靠升腾起的甜香烟雾,把鸡慢慢熏熟。

这样熏出来的鸡外皮焦香酥脆,内里肉质软嫩。

“郓哥你可看仔细了,这可是吃饭的本钱,学好了将来顶门立户,养活你娘绝对不成问题,这法子我只教你一个人……”

武植是真心把这门手艺传给郓哥,半点儿都没藏私。

他知道自己不可能一辈子留在清河县,总得给这小弟留条谋生之路。

郓哥果然勤快,见前堂没了客人,主动钻到后厨来搭手帮忙。

武植没多说什么,随手切开一个热炊饼,夹了满满一筷子卤好的肺头碎肉递给他。

郓哥盯着那夹肉炊饼直咽口水,却没张嘴咬,反倒掏出块粗布帕子,小心翼翼把饼包好,揣进了怀里。

“怎么?你不饿?不吃饱了哪有力气干活?”

郓哥一脸窘迫:“东家莫笑话我,我和娘已经小半年没沾过肉味了,我想拿回去给娘尝尝。”

熏鸡的手艺教得差不多了,武植才擦擦手回了前堂,刚掀开门帘,就看见个穿蓝色布裙的婢女跟金莲说着什么,见他出来,那婢女慌慌张张转身就走。

“大郎后面的活忙完了?”

金莲像什么事都没发生一样迎上来,拿过帕子轻轻擦去他额角沾的灰。

“刚才那姑娘是李家的女使吧?莫不是李夫人心里不踏实,差她过来查看?”

金莲的脸色僵了一瞬,随即嗔

第11章 谢家兄弟 (第1/3页)

水浒原著里,郓哥是武大在阳谷县唯一的朋友,如今却成了他面馆里的小伙计。

武植是个念旧的人。

即便如今这个世界,和他记忆中的《水浒传》大相径庭,他还是忍不住把这些人,往原著的形象里套。

这些日子他要琢磨新菜谱,不可能日日守在面馆里,有郓哥在,好歹多个人帮着照看。

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