“您是头一个光顾的客人，再送您一铲子！”

秦万山将两角毛豆递给老陈头后，又铲了第四铲，往两角毛豆上各添了半铲子，本就满满当当的毛豆筒顿时摇摇欲坠，有几颗差点滚出来。

可老陈头的眼睛已经不在毛豆上了，他的视线黏在了簸箕另一头那堆卤猪肠和猪肺上。

毛豆都这么好吃，这杂碎能差得了？

两毛钱一角，回去倒碟子里，也能有小半碟，一个人分两三块总够。

要不......

买一角试试？

这个念头像早春的野草，一冒出来就疯长。

等老陈头回过神来的时候，他已经走出了秦万山家所在的大杂院，穿过了三条窄巷，拐过了那棵歪脖子槐树，站在了自家胡同口。

手里头除了最开始那两角毛豆，还多了两个油纸筒，一角装着猪肠，一角装着猪肺，香味直往鼻子里钻。

说罢，老陈头从裤兜里摸出一张皱巴巴的一毛钱纸币，往秦万山手里一拍，嗓门都亮堂了几分。

“来两角毛豆！”

“好嘞，这就给您装起，稍等！”

秦万山接过钱，手指翻飞，两张油纸转眼卷成两个尖锥筒。

抄起小木铲，伸进毛豆堆里‘刷刷刷’连铲三下，筒里的毛豆顿时冒了尖，颤巍巍地堆出一座小丘。

老陈头不禁有些懊恼，伸手给自己脸上轻轻来了一下，

“老没出息，兜里有俩钱就烧得慌......”

第7章 老没出息，兜里有俩钱就烧得慌 (第3/3页)

，直往鼻孔里钻；用指甲掐开豆荚，两粒酱色的豆子滚到手心；丢进嘴里一嚼......

先是毛豆本身的清甜顶上来，紧接着卤料的辛香在齿间炸开，八角、桂皮、花椒的味道一层一层地往外漾，豆子煮得软糯却又不烂，咬开来满口生津。

老陈头‘咦’了一声，低头端详手里剩下那粒豆子，翻来覆去看了两遍，忽然恍然大悟地点点头。

“怪不得这么入味......原来是剪了口子再煮的，下足了功夫啊！”

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