四合院:舅舅易中海,我来享福啦

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第249章 动之以理

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何大清在的时候,他没少请何大清来家里做谭家菜吃。

因为他夫人就很喜欢吃谭家菜。

很久没吃了,一时间有些想不起来罢了,只觉得有些熟悉。

“对了,今天嫂子跟晓娥不在家?”崔天阳这时候忽然问道。

进来这么久了,也没听到楼上有什么动静,也没见娄晓娥跟娄半城老婆两人。

几段肥肠和几块豆腐在汤里微微颤动,上头撒了一把翠绿的葱花香菜,白的雪白,

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娄半城笑了笑,说,“你嫂子带晓娥回老家待两天去了,前几天晓娥还念叨着想吃你做的菜,结果一去看,才发现泰丰楼休息了。”

“结果今天他们刚回去,没想到你就来了。”

两人笑了笑,又聊了一阵。

过了许久,厨房的门打开了。

何雨柱端着托盘走了出来。

崔天阳也吸了吸鼻子,点了点头,有些满意。

“谭家菜的看家菜之一。这道菜考验的不是花样,是火候和耐心。得小火慢炖,急不得。”

“炖吊子……”

娄半城念了一遍菜名,点了点头,没再多问。

这道菜他吃过。

托盘上是两道菜,都用青花瓷盘盛着,盘边干干净净,没有一滴汤汁洒出来。

他走路很稳,端着托盘的手纹丝不动,走到八仙桌前,把两道菜一一摆好。

“娄厂长,崔大哥,”何雨柱站到一边,用围裙擦了擦手,声音不大但很镇定,“做了两道菜。砂锅炖吊子,熘肝尖。都是家常菜,娄厂长您尝尝。”

两道菜摆在桌上,热气袅袅地升腾着。

砂锅炖吊子还在咕嘟咕嘟地冒着泡,汤色乳白,

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香,像是有什么东西正在砂锅里慢慢地炖着,越炖越入味。

娄半城本来在跟崔天阳聊着厂里明年的生产计划,说着说着就停了下来,吸了吸鼻子,扭头往厨房的方向看了一眼。

“小何做的是……,味挺正。”娄半城问,语气里多了几分真心实意的兴趣。

“闻着像是砂锅炖吊子。”

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