四合院:舅舅易中海,我来享福啦

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第233章 怎么抓

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可是怎么抓?

他不可能全程跟在两个服务员后面,他得掌勺,得做菜。

荷花酥、开水白菜、罗宋汤,每一样都需要他全神贯注。

崔天阳回到自己的操作台前。

荷花开的面坯已经备好了,分成了十几个小剂子,每个都揉得光滑圆润。

面坯入油的瞬间,油面上泛起细密的白色泡沫,随之而来的是一声轻微的呲啦声。

崔天阳手里拿着一双长筷子,稳稳地控制着叶片在油锅里的位置。

莲花在热油中缓缓展开,一瓣、两瓣、三瓣……花瓣逐一绽放。

崔天阳长筷子一挑,荷花开的叶片离锅,稳稳落在铺了吸油纸的盘子里。

他拿起一个剂子放在掌心,三两下捏成一片叶片。

这个动作他重复了十几遍。十几个荷花开的坯子整整齐齐地码在托盘里,盖上湿布,等着一会儿下油锅。

五点整。

前厅传来了掌声。

宴会开始了。

“明白。”众人齐声应道。

陈青带着两个安保人员站在出菜口旁边,双手背在身后,目光如鹰隼般在后厨里来回扫视。

崔天阳看了陈青一眼,心里快速盘算了一下。

以陈青的性格,如果现在跟他说有敌特要投毒,这个人的第一反应一定是质疑和盘问,甚至会打草惊蛇。

唯一的办法,是让他亲眼看到证据。让七号和十二号在动手的那一刻被抓个正着。

冷菜已经在传菜员的托盘里鱼贯而出。

隔着出菜口,能隐约看到前厅的水晶灯光和晃动的人影。有人在用俄语说着什么,声音浑厚,带着几分笑意。

崔天阳没有分心。

他站在油锅前,锅里的油温已经到了六成热。

荷花来下锅。

第233章 怎么抓 (第3/3页)

 赵长河一个一个去确认,最后来到崔天阳身旁:“崔师傅?”

“都准备好了。”崔天阳说。

赵长河点点头,合上本子。

“好。前厅给了信号,半个小时后上冷菜。所有人盯好自己的点位,一切按流程走。尤其是传菜环节,出菜口只准服务员停留,后厨人员一律不准越过出菜口的黄线。”

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