“姜用姜油爆香，再捞出来，只留味，不留形。”

“鱼是鲈鱼，清蒸可以吧，火候控制在七分半，刚好断生，不柴不腥。”

少年转身，从冰箱里拿出一条鲈鱼，刀锋在鱼身上划出两道精准的口子，深浅一致，像是用尺子画出来的。

“米饭我蒸得比平时软一点，应该合领导的胃。”

他淘米的手法看起来随意，可淘完的米在水里泡了三分钟，不多不少。

“我……我好像收回刚才的话……”

“不对！这香得有点过分了吧？他在里面到底放了什么？”

几人不自觉地往厨房方向挪了两步，又硬生生停住，互相对视一眼，都从对方眼里看到了同一个字——

馋！

流狗水了！

……

半小时后。

四菜一汤，上桌。

清蒸鲈鱼，鱼身完整如画，淋着薄薄一层蒸鱼豉油，葱丝和姜丝铺得极薄，热油激过后，鲜香四溢。

蒜蓉时蔬，翠绿油亮，半点没塌。

番茄炒蛋，颜色红黄分明，像极了一盘会发光的艺术品。

凉拌黄瓜丝，根根细如发丝，浇着极简的醋汁，清爽得让人看一眼就开胃。

冬瓜排骨汤，汤色清亮见底，浮油几乎为零，可骨香浓郁，扑鼻不散。

没有山珍海味。

全是家常菜。

可每一道，都散发着一种让人挪不开眼的魔力。

领导坐下，看了看，又闻了闻，最后笑了。

然后，他拿起筷子。

旁边的周秘书已经屏住了呼吸。

几个侍卫在门外

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因为那股从厨房方向飘出来的香味，已经像一只无形的手，狠狠捏住了他们的喉咙。

“这……这他妈什么味儿？”

年轻侍卫咽了一口唾沫，脖子不自觉地往前探了探。

“好香……真的好香！”

“刚才谁说他不会做饭来着？”

那味道霸道而不呛人，像是被一把无形的锁扣住了最精华的部分，只等最后出锅的时候，全部释放给味蕾。

周秘书站在原地，不动了。

他看着少年的背影，忽然觉得自己刚才那一堆注意事项，说得多余了。

而且很可笑。

小楼外，几个侍卫也闭上了嘴。

周秘书下意识地凑近了一步。

他看到季白的手腕几乎没有大幅度的动作。

只有手腕在极其微小的幅度内上下翻飞，带出的刀光快得在视线里拖出一道残影。

每一刀落下，都精准地切在上一刀的旁边。

分毫不差。

然后上锅，加水的量正好没过第一指节。

“汤……就冬瓜排骨，排骨我焯过，汤底清炖，不浑不腻。”

季白一边说，一边手脚不停。

灶火起，锅气升。

葱姜入油的瞬间，激出一阵极浓的香气。

“您刚才说，领导不吃香菜？”

周秘书下意识点头：“对……对。”

季白头也不抬，手一翻，拿起一小块姜，轻描淡写地切成了几片薄如蝉翼的姜片，又在下一瞬，改刀成了细细的姜丝。

“那我就不放香菜。”

少年把姜丝拨到一旁，手法利落得像是练了一万遍。

转瞬之间，那根黄瓜就变成了一排细丝。

粗细均匀到肉眼几乎无法分辨，根根分明，晶莹透亮。

每一根都像用尺子量过一样。

周秘书张了张嘴，刚刚还想再叮嘱两句“黄瓜要切薄片，别切丝”之类的话，此刻全部卡在了喉咙里。

他感觉自己的眼镜都往下滑了半寸。

砧板上一根嫩青的黄瓜，被左手按住，右手持刀，刀锋贴上了瓜面。

“哒哒哒哒哒——”

刀与砧板撞击的声音，密集得像是暴雨打在铁皮上。

每一刀落下，都带着一种极端精确的节奏感。

那声音连绵不绝，中间没有一丝断档，像是一台精密的机器在运转。

这刀工……

没个十年八年的功夫，切不出来吧？

他想起自己有一次在某次国宴上，看到一位特级厨师切黄瓜丝。

那师傅切之前还要先摸一下黄瓜的纹路，调整一下站位，神情专注得像在雕刻。

可眼前这个少年，切黄瓜的时候，连看都没看砧板一眼。

第245章 还有什么是你不会的？（4K大章） (第2/3页)

有一个人，能像眼前这个少年一样，把“握刀”这么一个简单的动作，做得如此自然。

如此好看。

只能说宗师级厨艺+宗师级格斗术，季白在玩刀上，已经登峰造极了！

季白动了。

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