诸天美食,从获得宝石肉开始

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第399章 全鱼宴与煎暴风大妖涡肉

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酱汁变得更加浓稠、更加光亮,如同融化的琥珀般泛着诱人的光泽。

熬好的酱汁放在一旁备用。

江炎继续等待。

三个小时後,在宴会快要结束的时候,江炎将肉从水中取出。

——————————

接

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肉块只有脸盆大小,但其中蕴含的魔素却浓郁得惊人。

光是拿在手里,江炎就能感觉到里面澎湃的魔素在缓缓流动,如同液体般粘稠。

这才是今天的主菜。

江炎的表情也变得认真起来。

这块暴风大妖涡肉可是他花费了很大功夫才得到的。

切开空泳巨大鲛的鱼鳔,一股难以形容的香气扑面而来。

香气浓郁却不刺鼻,醇厚却不油腻,带着一丝若有若无的风的气息,光是闻着,就让人感觉精神一振。

肉块的颜色变成了粉色,表面泛着晶莹的光泽,看起来如同最上等的宝石。

但这还没完。

江炎将暴风大妖涡肉从空泳巨大鲛的鱼鳔内取出,里面的肉汁倒入碗中备用。

在恒定的低温中,暴风大妖涡肉的纤维慢慢变得柔软,魔素也越发的平稳。

而在等待的时间里,江炎用空泳巨大鲛的鱼骨和多种香料熬制了一锅鱼骨高汤。

之後舀出一部分高汤与红酒融合在一起。

再加入少许蜂蜜和盐调味,然後用小火慢慢熬煮,让酱汁变得越来越浓稠。

最後,加入一株黄油草,让黄油草乳化在酱汁中。

因为蕴含的魔素太过浓郁,普通的烹饪方法根本无法处理它,稍有不慎,里面的魔素就会暴走,不仅浪费食材,甚至可能造成危险。

但这难不倒江炎。

之前他已经用美食家」技能将这块暴风大妖涡肉分析得一清二楚。

「蕴含大量魔素的肉质————需要让魔素在料理的过程中稳定下来,融入肉质之中。」

江炎回忆着美食家」技能获得的信息,同时用厨刀在暴风大妖涡肉的表面划出细密的刀纹,每一道刀纹都对应着魔素流动的节点,让肉中的魔素变得平稳。

鱼皮渐渐变得金黄酥脆,鱼肉则变得微焦。

孜然和辣椒的香气混合着鱼肉的鲜香,让人食慾大开。

除此之外,江炎还做了红烧鱼块、鱼腹刺身、鱼骨酥————

不过用空泳巨大鲛做的全鱼宴还不是今天的重头戏。

今天的主角,是那块从暴风大妖涡身上切下来的肉。

接着江炎撒上用安乐公主花粉、金苹果汁、圣雪结晶粉末等数十种香料特制的腌料。

经过调配,这些香料可以让暴风大妖涡肉中的魔素变得更加平稳、有序。

腌制完成後,将暴风大妖涡的肉放入空泳巨大鲛的鱼鳔内,包裹密封,接着放入水中低温慢煮。

一个小时、两个小时————

时间慢慢流逝。

第399章 全鱼宴与煎暴风大妖涡肉 (第2/3页)

会儿,然後串在铁签上,放在炭火上慢慢烤制。

「滋滋滋—

—」

油脂滴落在炭火上,激起一阵阵青烟。

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