顶流手记

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第73章 唱首歌(2/3)

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几分钟後,汉堡出炉…

总共做了八个,每人俩,剩下两个给导演组的尝尝…

大张伟拿起汉堡:「我觉汉堡真的是非常健康的食物,你看,面包、肉、素菜…齐活了!」

沈星宇也来了句:「汉堡从来就不是垃圾食品,你看,牛肉是富含蛋白质、脂肪的健康食物;生菜是健康食物,富含维生素、矿物质、膳食纤维;面包也是健康食物,提供人体所需的碳水化合物…之所以热量爆炸,主要是因为薯条+可乐…单吃汉堡是没事的!」

「哇,味道绝了!」

「为啥?」

+ :

「太麻烦了,要用牛骨、牛肉、鸡肉冷水下锅,加入姜片、香料包,大火烧开後转小火慢炖约4~6个小时…还揉面,揉

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「何老师太夸张,黄老师尝尝…」

黄雷咬了一口:「确实不错…不过,你没放洋葱?」

「我不爱吃洋葱…大老师也不爱吃!」

「你真行!」

「嘿嘿…」沈星宇挠了挠头,然後喊来张航希:「希希哥,尝尝吧!」

沈星宇探出头:「黄老师、何老师,没有酸黄瓜,我准备用泡椒笋代替一下,您二位要不要尝尝?」

黄雷疑惑:「泡椒?」

「对!」

「试试!」

「…成,大老师,我就不问了…」

希希拿着一个黑色的方便袋递给他,然後接过汉堡,先是咬了一口,然後竖起大拇指…

「这是啥?」

「我跟希希哥说明天早晨做正宗的兰州拉面,他提供食材!」

「哇,兰州拉面你都会做?」

「我之前做过一次…後阿狸,他们再让我做,我就不做了!」

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量不宜过多,以免後续搭配酱料过咸…酱料本身就有咸味…」

「注意了,如果技术一般,或者跟我一样属於很少做,一定要将肉饼做稍薄一些,这样更容易煎熟且不会煎焦…」

沈星宇一边做菜,一边讲解,顺便还把厨房的刀具、食料残渣清理了一下:「这样就可以了…对了,咱没有酸黄瓜,但我刚刚去绞肉馅的时候买了两袋泡椒笋…我问问他们谁想试试!」

「先沥乾水分,然後切成小段…」

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