饥荒年:屯子里的日子好快活

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第865章 激动的沈家人

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“这个就简单了,我一会跟爷爷和爹爹商量一下,可以给你列出一个清单。”

“只是,有的工具咱们九安镇自由市场怕是不好买,要到稍微大点的镇上,比如羚羊镇、天马镇之类……”

刘强扯了扯嘴,好吧,又是羚羊镇。

沈安宁看了看娘亲和爹爹啥的,想了想:“如果工具啥的都齐全,窖池也能建好,就能扩大酿酒产量,您想扩大多少,就多买多少工具……”

“如果只是扩大一倍,比如一天生产150斤酒,那么暂时应该就不太需要再招人,因为这个产量的话,我们这些人稍微累点,也差不多够了。”沈安宁轻轻一笑,看了眼赵元霸他们:

“主要我听说,青衿姐姐会来瞧瞧,主要赵元霸弟弟和宁宁有时候可以来帮忙。”

赵青衿点头:“恩,赵元霸在这里长住都可以,有啥力气活喊他就是。”

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所谓陶缸,就是地缸,透气性好,没有杂菌干扰。

“咱家这手艺用不到地缸,那是清香型酿酒的手法,咱家这手艺,就用窖池……”沈安宁摇头,一张漂亮的小脸噙着认真。

所谓窖池,就是用黄泥筑成,有人又将其叫做窖泥,酿酒利用的就是这个东西,因为窖泥中有特别的微生物,能够让酒有着特别的浓香风味……

“好吧。”刘强干脆闭嘴,他只是个门外汉,听说过一点,说多了反而打断沈安宁的思路。

“需要买什么工具?多少工具?”

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“如果再想提高产量呢?”

刘强看了眼安宁,问的直接。

“那就只有一个办法,扩大窖池,或者再弄一个窖池乃至几个,酿酒工具也得买……”沈安宁说。

“用陶缸啥的不行?”刘强随口问。

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