傍晚时分。

曹昆扛着两个鼓鼓囊囊的麻袋进入小酒馆后院，随手将门带上。

他径直走到徐慧珍身侧，把麻袋往桌上一放，拍了拍手上的灰，

“高粱、荞麦，都是上等货，你看看合适不。”

徐慧珍解开袋口，抓了一把高粱放在掌心细看。

曹昆笑着弹了一下她的额头，“方子是好方子，但酿酒靠的是手艺和耐心，急不来。”

“我知道！”徐慧珍将方子小心翼翼地叠好，贴身收起来，眼睛里闪着精光，一副跃跃欲试的模样。

她站起身，围着两袋粮食转了两圈，脑子里已经在盘算起来。

“后院那间杂物房收拾一下，正好当酿酒间用。缸和坛子我手里有现成的，就是酒曲

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颗粒饱满，色泽红润，没有霉斑虫蛀，再看荞麦，同样品相极好。

“这成色……你从哪儿弄来的？”徐慧珍抬头看他，眼睛里全是惊喜。

“你管我从哪儿弄的。”

曹昆从怀里掏出一张折叠整齐的纸，在她面前晃了晃，“这个才是重头戏。”

徐慧珍一把抢过去，展开一看，上面密密麻麻写满了配方和工序。

“是！”

吉普车扬起一阵尘土，消失在巷子尽头。

黑猫站在原地，看着远去的车影，眼底满是感激和敬畏。

要不是遇上曹昆这个老大，他们这些人，90%都会被饿死。

……

从选粮、浸泡、蒸煮、摊凉、拌曲、发酵到蒸馏，每一步都标注了精确的时间、温度和用量比例。

她越看眼睛越亮，嘴里不自觉地念出声：“头曲取七成，尾曲留三成……高粱或者荞麦三七配比……发酵期不少于四十五天……”

“这方子是真的假的？”

徐慧珍抬头，声音都在发抖，“这要是能成，出来的酒……怕是能上国宴。”

“你先别急着吹牛。”

第1231章 又偷吃？ (第2/3页)

这么干，别说我不认他。”

“老大放心！谁要敢这么做，不用您出手，我亲自解决他！”黑猫浑身一震，连忙表态。

“那就好。”

曹昆拍了拍他的肩膀，“好好干，亏不了你们。”

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